ممتع

ماذا تفعل ، كما هي ، إذا شد البرسيمون فمك بقوة؟ كيفية اختيار البرسيمون غير متماسكة: نصائح ، أنواع مختلفة من البرسيمون غير عقولة. الذي البرسيمون هو أكثر فائدة ، الذي يحوك أم لا؟

في المقالة سوف تجد توصيات لاختيار البرسيمون لذيذ.

ماذا البرسيمون متماسكة ل؟

البرسيمون هو ثمرة لذيذة للغاية ، ولكن ليس من النادر أن يخيب آمال العملاء بضعفه ، بدلاً من الحلاوة. سر هذه الخاصية "العقيمة" يمكن تفسيره تمامًا ، لأن التوت البرسيمون مليء بحمض التانيك.

ويسمى حمض التانيك البرسيمون التانين. هي التي تبدأ في حليقة عند أدنى اتصال مع الغشاء المخاطي الموجود في الفم. نتيجة لذلك ، تظهر الأحاسيس غير السارة ويفقد البرسيمون الحلاوة.

بالإضافة إلى ذلك ، فإن "التانين" يحجب إفراز اللعاب ، مما يضيق الشعيرات الدموية. لهذا السبب ، من المستحيل تناول بعض الفواكه (خاصةً تورتة). عليك أن تعرف أنه إذا كان البرسيمون "حياكة" للغاية ، فأنت فقط اخترت الفاكهة الخطأ (غير الناضجة).

لماذا لاذع البرسيمون؟ لماذا يمكن أن البرسيمون "متماسكة" الفم؟

كيفية اختيار البرسيمون غير متماسكة: نصائح ، أنواع مختلفة من البرسيمون غير قابض

حلاوة وطعم لطيف من البرسيمون هو دائما خيارك الصحيح من الفاكهة.

أربعة "أسرار" كيفية اختيار البرسيمون لذيذ:

  • منظر جميل التوت الناضج سيكون دائمًا مشرقًا ، برتقاليًا ، بدون بقع داكنة وخدوش سيكون لديها "برميل" ناعم (إذا اخترت sharon ، فإن هذه القاعدة لا تعمل).
  • petiole الجاف. ساق كل التوت يجب أن تكون جافة وفي أي حال من الأحوال الخضراء. ساق بني وقاسي هو علامة على الفاكهة الناضجة والحلوة.
  • مجموعة متنوعة شعبية. حول البرسيمون الذي تشتريه ، يمكنك أن تسأل البائع نفسه. موافق ، ليس من المربح لأي شخص أن يحمل البرسيمون المر و لاذع لن يشتريه أحد. الأصناف الأكثر شعبية هي kinglet و sharon.
  • قشر رقيقة. يجب أن يكون دون أي ضرر أو خدوش أو تشققات. إذا كان هناك أي ، فإن جنينك ناضج. البرسيمون الجيد له قشور رقيقة ولامعة.
كيفية اختيار وشراء البرسيمون "الصحيح"؟

كيف وماذا تفعل لمنع البرسيمون من ربط فمك: نصائح

حتى لو كنت قد اشتريت فاكهة غير ناضجة أو البرسيمون من مجموعة متنوعة غير ناجحة ، فهناك دائمًا طرق "لتحسين" مذاقها.

بعض النصائح:

  • تجميد. هذه هي أسهل طريقة لإزالة التعفن من اللب واستعادة حلاوة الثمرة. للقيام بذلك ، ضع التوت في الثلاجة واتركه لعدة ساعات. أكل الفاكهة الباردة ، بحيث يبدو مثل شربات.
  • ماء دافئ. إنها أيضًا طريقة "صريحة" أخرى لتحقيق النضج. تسخين الماء إلى 30-40 درجة مع الاستمرار ثمار فيه. يجب إحضار الماء بانتظام إلى درجة الحرارة المطلوبة. مع مرور الوقت ، سوف تختفي عقارب الساعة ، ويمكنك أن تشعر بالعذوبة.
  • النضج. تحتوي بعض الفواكه والخضروات على مادة خاصة في سيقانها ، والتي تُفرز وتسمح بالنضوج. ما عليك سوى وضع البرسيمون في صندوق واحد أو كيس مع الطماطم والموز والتفاح. في هذه الحالة ، يجب أن يستلقي البرسيمون حتى 10 ساعات.
  • اطبخ البرسيمون. في عملية المعالجة الحرارية ، سوف تفقد صفاتها لاذع. يمكنك طهي الهلام أو الكومبوت ، صنع سوفليه أو مربى ، مربى البرتقال.
طرق "تنضج" البرسيمون

كيف تأكل البرسيمون حتى لا يحبك الفم؟

لا يمكنك إزالة التانين من الكاكي ، ولكن يمكنك إخفاؤه بالكامل. للقيام بذلك ، تحتاج إلى استخدام بطريقة ما البرسيمون في الطبخ. أفضل طريقة لجعل المربى مع السكر. إذا لم تكن معتادًا على الإزعاج ، فقد تساعدك هذه الأساليب على:

  • صب البرسيمون المفروم مع عصير الليمون. هذا لن يسلب عقولة ، ولكن سوف يخفيها "الحموضة".
  • يرش البرسيمون مع السكر. هذه ليست طريقة أساسية لإخفاء الطعم السيئ للبرسيمون ، ولكن القدرة على إخفائها قليلاً.
  • جافة أو تذبل. ومع ذلك ، يجب أن تؤكل فقط في حالة جفاف ، لأنه عندما تمرغ "اللزوجة" ستعود.

كيفية تجميد البرسيمون حتى لا يحبك الفم؟

النصائح:

  • خذ البرسيمون
  • اغسله جيدًا أسفل الصنبور.
  • هجرة
  • ضع الفاكهة في كيس من البلاستيك
  • إرسال إلى الثلاجة
  • الحفاظ على 4-5 ساعات
  • تناول الطعام على الفور ، دون انتظار ذوبان البرسيمون
البرسيمون المجفف

كيفية جعل البرسيمون غير عقولة بسرعة؟

هناك طريقة أخرى لاستعادة نضج البرسيمون بسرعة. للقيام بذلك ، اخترقها عدة مرات بإبرة (تطهيرها مسبقًا بالكحول) من جميع الجوانب واتركها في درجة حرارة الغرفة لعدة ساعات.

الذي البرسيمون هو أكثر فائدة ، الذي يحوك أم لا؟

فائدة أكبر ، بطبيعة الحال ، البرسيمون الحلو ، الذي لا "متماسكة". لا يسبب الإمساك ، لأنه يحتوي على محتوى بكتين أقل. على الرغم من الذوق ، فإن البرسيمون من أي نوع غني بالفيتامينات والمعادن.

البرسيمون كوروليك: حبك أم لا؟

كوروليك هو مجموعة متنوعة من البرسيمون لا تحتوي على خصائص قابضة على الإطلاق. يمتلك الملك لبًا جيليًا من اللون البرتقالي ، والذي ، كما ينضج ، يمكن أن يغمق ويصل إلى اللون البني. كلما كان اللحم أغمق ، أحلى.

ماذا تفعل مع البرسيمون القابض؟

يمكنك أيضًا صنع مربى لذيذ وحلو من البرسيمون "الداكن". للقيام بذلك ، أضف السكر حسب الذوق وعصير الليمون القليل إلى كتلة التوت. لا يعد استخدام مربى البرتقال أو مربى البرسيمون ضروريًا لفترة طويلة ، فالوصفة التي تستغرق خمس دقائق مناسبة تمامًا.

شاهد الفيديو: تعرفي على طريقة رضوى في شد الجسم بعد فقدان الوزن. هي وبس (كانون الثاني 2020).

Loading...